¡Sorpréndete con Piedras Negras!

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Dentro de las festividades más esperadas del año, destaca el Nacho Fest, un evento que celebra la tradición, el sabor y la identidad de nuestra ciudad.


Durante la segunda semana de Octubre de cada año, nuestra Ciudad se viste de fiesta y con celebración del ya tradicional “Festividad del Nacho” que desde 1995 se lleva a cabo para mantener vivo el origen de este rico platillo. La fiesta esta llena de colorido Mexicano, música y sorpresas.

Los concursos más tradicionales y esperados son los de Señorita Turismo, Nacho Exótico, Nacho Tradicional; registrado en Récord Guinness, y Concurso de chiles Jalapeños.

En el concurso del Nacho Exótico los concursantes juegan con su imaginación y originalidad en gran variedad de ingredientes.

El nacho más grande del mundo, requiere de 2 horas de cocimiento; se utilizan 7 kilos de chile jalapeño, 30 kilos de queso Wisconsin y 50 kilos de masa para su elaboración.

El Nacho más grande del mundo que elaboramos mide 3mts + 80cm por lado y esta registrado en Récord Guinness.

HISTORIA. El platillo “Nachos” tuvo su origen en 1943 en un conocido restaurante de nuestra ciudad, en el cual el Sr. Ignacio Anaya (Nacho) que fungía como jefe de comedor, atendió fuera de horario a unas extranjeras e improviso este rico platillo. Él no se imaginaba que al elaborarlo estaba creando uno de los platillos favoritos; ahora considerado entre los 3 más solicitados entre todos los menús del mundo. Nosotros celebramos con orgullo este gran ícono gastronómico la segunda semana de Octubre, el “Nacho fest” en un ambiente familiar lleno de magia.